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ジュヴェカンプス カサヴェリャ デスピエール

ジュヴェカンプス カサヴェリャ デスピエール

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Juvé y Camps Casa Vella d'Espiells

カバの生産者として有名なジュヴェカンプス社の造っているスティルワインです。スペインのワインですがカベルネソーヴィニヨン85%、メルロー15%といわゆるボルドーブレンドのワインです。ペネデスの高地、標高650Mほどの畑の樹齢20年程度のブドウで造られています。
フレンチオークとアメリカンオークで24か月、その後瓶熟を36カ月行って出荷されます。飲み口はスペインワインとフランスワインの良いとこ取りしたような、ベリー系の果実、バニラのニュアンス、上品なタンニン、親しみやすい素直な美味しさとエレガントさが共存しています。ミートソースやハンバーグ、お肉料理にぴったりです。