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ヴェヌス・ラ・ウニヴェルサル ディド ブラン 2019
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ヴェヌス・ラ・ウニヴェルサル ディド ブラン 2019
VENUS LA UNIVERSAL Dido Blanc D.O. Montsant
スペイン カタルーニャ モンサンでサラ・ペレスさんとレネ・バルビエさんがの造るこのディドブランは,モンサンエリアの3か所の畑の樹齢70年以上から25年のブドウ(マカベオ、ガルナチャブランカ、チャレロ)を、マセラシオンの長さ変えたりや様々な大きさの樽を使い造っています。しっかりと厚みのある、熟した果実の美味しさの感じられるワインです。
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