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スケッタ カンティーナマリリーナ sketta cantina Marilina

スケッタ カンティーナマリリーナ sketta cantina Marilina

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シチリア島東部 シラクーサからさらに南、地図で見るとチュニスと同じくらいの緯度にあるノート。そのノートで創業者のお父さん、アンジェロと二人の娘、マリリーナとフェデリカの家族で運営されるワイナリー カンティーナマリリーナ

このスケッタは創業の頃から造られるモノバラエタルのシリーズで、グレカニカ100%で造られています。天然酵母と長めのマセラシオンを行ったこのワインは濃い色合い、オレンジワインと言える色合いです。味わいも柑橘のニュアンスと厚みのある味わいが特徴的。

「スケッタ」とは古いことばで独身女子の事だそうです。独身でも結婚していても、どちらでも、女性の社会進出や自由、幸せへの思いが込められています。長女の名前を付けたワイナリー、イタリアの家族の家族愛をちょっと感じたりします。

IGP TERRE SICILIANE