カサ・デ・モウラス　ダン・ティント

カサ・デ・モウラス　ダン・ティント　

ポルトガルを代表する銘醸ワインの産地　ダンDAO。

トウリガ・ナシオナル、アルフロシェイロ、バガなど９品種以上のビオディナミぶどうを混植混醸。自然醗酵。ベリー系のアロマ、タンニン、スパイス、チョコレートなどさまざまニュアンス。ラベルに書いてある９種類のブドウが使われています。



～輸入元さん資料より～
ＤＯＣ　ダン　　（Alc. 13.5%）　　フルボディ品種トウリガ・ナシオナル、アルフロシェイロ、バガ　テイスティングコメント深みのある濃い赤色、ふちは紫色の反射。さくらんぼ、苺など赤い果物の強い香り。ローズマリー、チョコレートのニュアンス。しっかりしたタンニン。ダンの赤ワインの独特の暗い影を思わせる柔らかで長い余韻。花崗岩土壌。夏季の昼夜寒暖差が20℃以上ある。20ヶ所の多品種混植畑の計9品種以のブレンド。ビオディナミ熟得生産者により丁寧に栽培される。自然醗酵。ステンレスタンクでの熟成は3年以上と長期に及びエレガントさを増す。