ここ数年、大ブームのスペインのヴェルムーですが、ルスタウからも赤、白に続いてロゼが発売になりました。
簡単に整理をすると赤はフィノ（パロミノ）とペドロヒメネスをベースにしていて、白はフィノ（パロミノ）と
モスカテル、そしてこのロゼはフィノ（パロミノ）、モスカテルとティンティージャデロタをベースにしています。このロゼのヴェルムーはカモミール、ナツメグ、バニラ、カルダモン、ニガヨモギなどのボタニコスを使い、華やかで、瑞々しいイチゴやいくつものハーブの香り、柔らかな味わいに仕上がっています。色は薄いオレンジがかったピンク、氷をたっぷりとトニックウォーターやソーダわっても美味しいです。
簡単に整理をすると赤はフィノ（パロミノ）とペドロヒメ
モスカテル、そしてこのロゼはフィノ（パロミノ）、モス