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フナロ ガットビアンコ FUNARO GATTOBIANCO

フナロ ガットビアンコ FUNARO GATTOBIANCO

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シチリアのトラッパーニの郊外で三代目の兄弟3人が自然環境に配慮したサスティナブルなブドウ栽培で造っているワイナリーフナロ
85ヘクタールの畑の60ヘクタールをブドウ畑、15ヘクタールはオリーブや果樹などが植えられています。畑は150~450Mほどの標高です。

この黒猫の絵の可愛いラベルのガットビアンコはSALEMIの標高150Mほどの有機物豊かな粘土石灰質limosa-argillosaの畑で育てられたインツォリアと標高400Mほどの丘陵の石灰質土壌のジビッボ (インツォリアは9月上旬、ジビッボは中旬に収穫)ステンレスの甕で
15度で別々に醸造、熟成を行いアッサンブラージュ、

                                         ~FUNARO ホームページから抜粋翻訳(拙訳ですみません)~

ラベルが可愛いだけでなく、きれいな麦わら色、フルーティーで少しアロマティック、柑橘類を思わせるフレッシュさ、シチリアのワインらしい厚み、
ミネラル、バランスの良い味わいのワインです。