メドル ブラン カルトイシャ 2014

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  • 白ワイン

ブドウだけ!

一切の添加物を廃したスペインのヴァン ナチュール♪

メドル ブラン カルトイシャ 2014

販売価格:2,295円(税込) 通常価格:2,700円(税込)

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有機栽培のカルトイシャ(チャレ・ロ)種のブドウで造られた、SO2無添加の白ワイン。
収穫したブドウをすぐに圧搾、ステンレスタンクで24時間浸漬。
オークとクルミ材のカタルーニャ産の樽で、ワインを発酵。
14~15℃で15日間発酵。
発酵が終わると、味わいにやわらかさと厚みをもたらすために、週に一回バトーナージュを行う。
清澄、安定化、濾過は一切行わない。
澱の上で6ヶ月以上熟成。
いかなる保存料も含まず、SO2も全く添加されていない。
商品名メドル ブラン カルトイシャ 2014
原語表記Medol Blanc Cartoixa
種別白ワイン
生産地域スペイン(カタルーニャ)
ブドウ品種カルトイシャ(チャレロ)
アルコール度数12.5%
サイズ750ml